TUFARE ROSE’ FRIZZANTE

TUFARE ROSATO FRIZZANTE

DATI AGRONOMICI
VITIGNI UTILIZZATI: Bombino Rosso 100%
ZONA UBICAZIONE VIGNETI: Puglia, colline della Murgia nord barese
ALTITUDINE: 350 – 400 mt. s.l.m.
TIPO DI SUOLO: Calcareo, argilloso di medio impasto
SISTEMA DI COLTIVAZIONE: Controspalliera cordone speronato

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Descrizione

Il Rosato Frizzante ottenuto dal vitigno Bombino Nero coltivato su terreno sabbioso-tufaceo è un vino di particolare colore rosato chiaro con intensi sentori fruttati e floreali, dal sapore secco, fine e sapido e spiccata salinità.

Un vino molto versatile che a tavola puo essere degustato al momento dell’aperitivo, abbinato a zuppe di pesce piatti con verdure. Perfetto anche l’accostamento con pizza

DATI ENOLOGICI
VINIFICAZIONE: Vino frizzante ottenuto per rifermentazione in autoclave
AFFINAMENTO: Acciaio 4 mesi – Bottiglia
ALCOL SVOLTO: 11% vol

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6° – 8°C
CONSERVAZIONE: In luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore
FORMATI DISPONIBILI: Bottiglia lt. 0,750

Bottiglia elegante con tappo spago e nodo artigianale.

Imballo 6 bottiglie per cartone.

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