Descrizione
DATI ENOLOGICI
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata
AFFINAMENTO: Acciaio 4 mesi – Bottiglia
RESA DI UVA IN VINO (%): 65
ALCOL SVOLTO: 13,0 % vol
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: Vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini
PROFUMO: Bouquet fine e delicato, con sentori di fiori di campo e note fruttate
SAPORE: Gusto fresco e persistente
ABBINAMENTI: Vino che si beve giovane, ottimo come aperitivo e per accompagnare piatti a base di pesce lesso e ai ferri, crostacei, frutti di mare
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8° – 10°C
CONSERVAZIONE: In luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore
FORMATI DISPONIBILI: Bottiglia lt. 0,750 – Imballo 6 bottiglie per cartone
