Descrizione
DATI ENOLOGICI
VINIFICAZIONE: Fermentazione con macerazione
AFFINAMENTO: Acciaio 8 mesi – Bottiglia
RESA DI UVA IN VINO (%): 65
ALCOL SVOLTO: 14,0 % vol
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: Vino dal colore rosso rubino intenso che si arricchisce di riflessi arancioni con l’invecchiamento
PROFUMO: Bouquet intenso, pieno e fragrante
SAPORE: Gusto armonico, di corpo, con sensazione di piccoli frutti rossi
ABBINAMENTI: Classico rosso ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina. Ottimo con formaggi a pasta dura e salumi
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° – 20°C
CONSERVAZIONE: In luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore
FORMATI DISPONIBILI: Bottiglia lt. 0,750 – Imballo 6 bottiglie per cartone
