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FARAON

FARAON
PRIMITIVO
PUGLIA IGP
Rosso

DATI AGRONOMICI
VITIGNI UTILIZZATI: Primitivo 100%
ZONA UBICAZIONE VIGNETI: Puglia, area in provincia di Taranto
ALTITUDINE: 50 mt. s.l.m.
TIPO DI SUOLO: Argilloso di medio impasto
SISTEMA DI COLTIVAZIONE: Alberello Pugliese

SKU: 003 Category: Tag:

Descrizione

DATI ENOLOGICI

VINIFICAZIONE: Fermentazione con macerazione
AFFINAMENTO: Acciaio 10 mesi – Barrique 6 mesi – Bottiglia
RESA DI UVA IN VINO (%): 65
ALCOL SVOLTO: 14,5% vol

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: Vino dal colore rosso rubino intenso che si arricchisce di riflessi arancioni con l’invecchiamento
PROFUMO: Bouquet intenso, pieno e fragrante
SAPORE: Gusto armonico di corpo
ABBINAMENTI: Classico rosso ideale per accompagnare arrosti di carni rosse. Ottimo con formaggi a pasta dura e salumi

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° – 20°C
CONSERVAZIONE: In luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore
FORMATI DISPONIBILI: Bottiglia lt. 0,750

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