Descrizione
DATI ENOLOGICI
VINIFICAZIONE: Fermentazione con lunga macerazione
AFFINAMENTO: Acciaio 10 mesi – Bottiglia
RESA DI UVA IN VINO (%): 65
ALCOL SVOLTO: 13,0 % vol
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: Vino dal colore rosso rubino intenso che si arricchisce di riflessi violacei
PROFUMO: Bouquet intenso, pieno e fragrante, con sentori di lampone e mirtillo
SAPORE: Gusto pieno, di grande corpo, robusto, con sensazioni di tannini dolci
ABBINAMENTI: Classico rosso ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, e salumi
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° – 20°C
CONSERVAZIONE: In luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore
FORMATI DISPONIBILI: Bottiglia lt. 0,750 – Imballo 6 bottiglie per cartone
